Nel settore del confezionamento del vino, il tappo per bottiglie di Baijiu è uno dei prodotti essenziali quando entra in contatto con il liquore. Poiché può essere utilizzato direttamente, è necessario eseguire la disinfezione e la sterilizzazione prima dell'uso per garantirne la pulizia. L'acqua sterilizzata è comunemente utilizzata, quindi questo tipo di prodotto la corrode? A questo proposito, abbiamo chiesto ai tecnici competenti e abbiamo ottenuto la risposta.
L'acqua sterilizzante è composta principalmente da perossido di idrogeno, che presenta una buona stabilità. L'effetto sterilizzante si ottiene principalmente attraverso la reazione chimica tra la stabilità del perossido di idrogeno e altre sostanze instabili. Quando le sostanze instabili sulla superficie del tappo della bottiglia vengono a contatto con esse, si verifica una serie di reazioni di ossidazione, inducendo i microrganismi presenti sulla superficie del tappo a bloccare l'ossidazione e raggiungendo così lo scopo della sterilizzazione.
In generale, il tappo della bottiglia può essere immerso in acqua sterilizzata per circa 30 secondi per eliminare decine di microrganismi come Escherichia coli e Salmonella. Grazie al suo breve tempo di sterilizzazione e al suo buon effetto, è stato ampiamente utilizzato per la pulizia dei tappi delle bottiglie. Quest'acqua sterilizzata è un prodotto detergente più ecologico e stabile. Il suo principio di sterilizzazione utilizza principalmente il principio di ossidazione, quindi non è corrosivo. Pertanto, il tappo della bottiglia di Baijiu non verrà corroso.
Data di pubblicazione: 25 giugno 2023