Tappo naturale: Questo è il nobile dei tappi di sughero, ovvero un tappo di sughero di alta qualità, che viene lavorato da uno o più pezzi di sughero naturale. Viene utilizzato principalmente per vini fermi e vini con un lungo periodo di conservazione. foca. I vini sigillati con tappi naturali possono essere conservati per decenni senza problemi, e non sorprende che siano documentati più di cento anni.
Tappo di riempimento: questo è uno status inferiore nella famiglia dei tappi di sughero. Ha la stessa origine della razza naturale, ma a causa della sua qualità relativamente scarsa, le impurità presenti nei fori sulla sua superficie influenzeranno la qualità del vino. Viene utilizzata la polvere di sughero. La miscela di e adesivo viene distribuita uniformemente sulla superficie del sughero, riempiendo i difetti e i fori di respirazione del sughero. Questo tappo viene spesso utilizzato per conservare vini di qualità inferiore.
Tappo polimerico: È un tappo di sughero composto da particelle di sughero e un legante. A seconda della diversa tecnologia di lavorazione, può essere suddiviso in tappo in polimero in foglio e tappo in polimero in barra.
Tappo in polimero a piastra: viene lavorato premendo le particelle di sughero in una piastra. Le proprietà fisiche sono relativamente vicine ai tappi naturali e il contenuto di colla è basso. Usane di più.
Tappo in polimero per asta: viene lavorato pressando le particelle di sughero nelle aste. Questo tipo di tappo ha un alto contenuto di colla e la qualità non è buona come quella del tappo in polimero a piastre, ma il costo di produzione è basso ed è più comunemente usato nei paesi in via di sviluppo.
Il prezzo dei tappi polimerici è più economico di quello dei tappi naturali. Naturalmente la qualità non può essere paragonata ai tappi naturali. Dopo un contatto prolungato con il vino, ciò influenzerà la qualità del vino o causerà perdite. Pertanto è maggiormente indicato per vini da consumare in un breve periodo di tempo.
Tappo sintetico: È un tappo di sughero composito realizzato con un processo speciale. Il contenuto di particelle di sughero è superiore al 51%. Le sue prestazioni e il suo utilizzo sono simili a quelli dei tappi in polimero.
Tappo in sughero patch: utilizzare un tappo in polimero o sintetico come corpo, attaccare 1 o 2 dischi di sughero naturale su una o entrambe le estremità del tappo in polimero o sintetico, solitamente 0+1 tappo, 1+1 tappo, 2+2 tappi di sughero, ecc., la parte a contatto con il vino è realizzata con materiali naturali, che non solo hanno le caratteristiche dei tappi in sughero naturale, ma hanno anche prestazioni di tenuta migliori rispetto ai tappi polimerici o ai tappi sintetici. Poiché la sua qualità è superiore a quella dei tappi polimerici e sintetici e il suo costo è inferiore a quello dei tappi naturali, è una scelta migliore per i tappi per bottiglie. Può essere utilizzato per sigillare vini di alta qualità come i tappi naturali.
Tappo per bottiglia scintillante: La parte non a contatto con il vino viene lavorata mediante polimerizzazione di particelle di sughero da 4 mm-8 mm, e la parte a contatto con il vino viene lavorata con due pezzi di sughero naturale con un unico spessore non inferiore a 6 mm. Ha un migliore effetto sigillante e viene utilizzato principalmente per sigillare vino spumante, vino frizzante e vino spumante.
Tappo superiore: noto anche come tappo a T, è un tappo di sughero con la parte superiore generalmente piccola. Il corpo può essere cilindrico o conico. Può essere lavorato da sughero naturale o sughero polimerico. Il materiale superiore può essere legno, plastica, ceramica o metallo, ecc. Questo tappo viene utilizzato principalmente per sigillare il vino brandy e alcune parti del nostro paese lo utilizzano anche per sigillare il vino giallo (vino vecchio) e i liquori.
Naturalmente i tappi di sughero vengono classificati in queste tipologie solo in base alla materia prima e all'utilizzo. Inoltre, ci sono molti metodi di classificazione. Anche l'enorme famiglia dei sugheri ne ha 369 e così via, ma proprio come le persone nella vita, ognuno ha il suo valore di esistenza, che sia nobile o comune. Una chiara comprensione dei tappi e dei tappi farà sicuramente avanzare la nostra comprensione del vino e arricchirà la nostra cultura enologica.
Orario di pubblicazione: 21 marzo 2024