Perché su ogni tappo di bottiglia di birra è presente un tappo da 21 denti?

Alla fine del 1800, William Pate inventò e brevettò il tappo della bottiglia a 24 denti. Il cappuccio a 24 denti rimase lo standard del settore fino agli anni '30 circa.
Dopo l'avvento delle macchine automatiche, il tappo della bottiglia è stato inserito in un tubo installato automaticamente, ma durante il processo di utilizzo del tappo a 24 denti si è scoperto che era molto facile bloccare il tubo della macchina riempitrice automatica e infine gradualmente standardizzato per il tappo di bottiglia da 21 denti di oggi.
La birra contiene una grande quantità di anidride carbonica e ci sono due requisiti fondamentali per il tappo, uno è una buona tenuta e l'altro deve avere un certo grado di occlusione, che viene spesso definito un tappo forte. Ciò significa che il numero di pieghe in ciascun tappo dovrebbe essere proporzionale all'area di contatto dell'imboccatura della bottiglia per garantire che la superficie di contatto di ciascuna piega possa essere maggiore e che la tenuta ondulata all'esterno del tappo aumenti attrito e facilita l'apertura, con il tappo della bottiglia a 21 denti che è la scelta ottimale per soddisfare questi due requisiti.
E un altro motivo per cui il numero di dentellature sul tappo è 21 ha a che fare con l'apribottiglie. La birra contiene molto gas, quindi se viene aperta in modo improprio è molto facile ferire le persone. Dopo l'invenzione dell'apribottiglie applicabile per aprire il tappo della bottiglia, e attraverso i denti della sega costantemente modificati, e infine stabilito che il tappo della bottiglia per il tappo della bottiglia da 21 denti, l'apertura è il più semplice e sicuro, quindi oggi vedete tutti i I tappi delle bottiglie di birra hanno 21 dentellature.