Notizie del settore

  • Un tappo di sughero per vino rosso è migliore di un tappo di metallo?

    Spesso si preferisce sigillare una bottiglia di vino pregiato con un tappo di sughero piuttosto che con un tappo a vite in metallo, poiché si ritiene che il sughero sia ciò che garantisce un vino pregiato: non solo è più naturale e strutturato, ma consente anche al vino di respirare, mentre un tappo in metallo non può respirare e viene utilizzato solo per...
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  • La nascita del tappo a corona

    La nascita del tappo a corona

    I tappi a corona sono il tipo di tappo comunemente usato oggi per birra, bibite e condimenti. I consumatori di oggi si sono abituati a questo tipo di tappo, ma pochi sanno che esiste una piccola storia interessante sul processo di invenzione di questo tappo. Painter è un meccanico negli Stati Uniti...
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  • Il minaccioso tappo di bottiglia monoblocco

    Secondo la Direttiva UE 2019/904, entro luglio 2024, per i contenitori monouso in plastica per bevande con capacità fino a 3 litri e dotati di tappo in plastica, il tappo dovrà essere fissato al contenitore. I tappi delle bottiglie vengono spesso trascurati, ma il loro impatto sull'ambiente non può essere sottovalutato. Acco...
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  • Perché gli imballaggi per bottiglie di vino di oggi preferiscono i tappi in alluminio

    Attualmente, molti produttori di tappi per bottiglie di vino di fascia alta e media hanno iniziato ad abbandonare i tappi di plastica e a utilizzare tappi di metallo come chiusura, tra cui la percentuale di tappi in alluminio è molto elevata. Questo perché, rispetto ai tappi di plastica, i tappi in alluminio presentano maggiori vantaggi. Innanzitutto,...
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  • Che senso ha conservare il vino in bottiglie con tappo a vite?

    Per i vini sigillati con tappi a vite, dovremmo posizionarli orizzontalmente o verticalmente? Peter McCombie, Master of Wine, risponde a questa domanda. Harry Rouse dell'Herefordshire, Inghilterra, ha chiesto: "Di recente volevo acquistare del Pinot Nero neozelandese da tenere in cantina (sia pronto che pronto da bere). Ma come...
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  • Caratteristiche e funzioni dei tappi per bottiglie con timer

    L'acqua è la componente principale del nostro corpo, quindi bere acqua con moderazione è fondamentale per la nostra salute. Tuttavia, con il ritmo frenetico della vita, molte persone spesso dimenticano di bere acqua. L'azienda ha scoperto questo problema e ha progettato un tappo con timer appositamente per questo tipo di persone,...
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  • Il tappo a vite in alluminio sempre più popolare

    Recentemente, IPSOS ha intervistato 6.000 consumatori sulle loro preferenze in materia di tappi per vino e liquori. L'indagine ha rilevato che la maggior parte dei consumatori preferisce i tappi a vite in alluminio. IPSOS è la terza società di ricerche di mercato al mondo. L'indagine è stata commissionata da produttori e fornitori europei di...
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  • Perché i tappi dello spumante hanno la forma di un fungo?

    Gli amici che hanno bevuto vino spumante scopriranno sicuramente che la forma del tappo dello spumante è molto diversa da quella del vino rosso secco, bianco secco e rosato che beviamo di solito. Il tappo dello spumante è a forma di fungo. Perché? Il tappo dello spumante è fatto a forma di fungo...
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  • Perché i tappi di bottiglia diventano moneta di scambio?

    Dall'avvento della serie "Fallout" nel 1997, piccoli tappi di bottiglia circolano nel vasto mondo desolato come moneta corrente. Tuttavia, molti si chiedono: in un mondo caotico dove la legge della giungla è imperante, perché le persone riconoscono questo tipo di rivestimento in alluminio che ha...
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  • Hai mai visto uno champagne sigillato con un tappo di bottiglia di birra?

    Di recente, un amico mi ha raccontato in una chat che, acquistando champagne, ha scoperto che alcuni erano sigillati con un tappo di bottiglia di birra, quindi voleva sapere se un sigillo del genere fosse adatto per champagne costosi. Credo che tutti si saranno fatti delle domande al riguardo, e questo articolo risponderà a questa domanda...
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  • Qual è il motivo per cui esistono ancora i tappi in PVC per il vino rosso?

    (1) Proteggere il tappo. Il tappo di sughero è un metodo tradizionale e diffuso per sigillare le bottiglie di vino. Circa il 70% dei vini viene sigillato con tappi di sughero, più comuni nei vini di alta gamma. Tuttavia, poiché il vino confezionato con il tappo di sughero presenta inevitabilmente delle fessure, è facile che si verifichi l'intrusione di ossigeno. A...
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  • Il segreto dei tappi polimerici

    "Quindi, in un certo senso, l'avvento dei tappi polimerici ha permesso per la prima volta ai viticoltori di controllare e comprendere con precisione l'invecchiamento dei loro prodotti." Qual è la magia dei tappi polimerici, che possono rendere possibile un controllo completo delle condizioni di invecchiamento che i viticoltori non hanno mai osato nemmeno sognare per...
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